Rượu đóng hộp: Vượt qua mốt hay cách mạng uống rượu?

Rượu đóng hộp? Rượu trong lon?

Chúng tôi cũng không thể tin được.

Vâng, như xu hướng gần đây cho thấy, rượu vang không còn bị giới hạn trong chai thủy tinh. Và nó dường như đang đánh trúng tâm lý của nhiều người uống rượu.

Năm ngoái, doanh số bán rượu đóng hộp của Hoa Kỳ đã tăng 69% lên hơn 69 triệu đô la, tổng cộng 739.000 thùng, theo Wine Spectator . Con số này  tăng so với doanh thu chỉ 2 triệu đô la trong năm 2012 .

Xu hướng này chỉ được thiết lập để lan rộng trên toàn cầu - bao gồm cả Blighty lâu đời của chúng tôi - để giúp mang lại sự tiện lợi cho những người đam mê rượu vang ở khắp mọi nơi. (Hay chúng ta nên nói rằng rượu có thể gây nghiện?)

Chúng tôi thích lưu ý châm biếm mà Underwood , một nhà sản xuất rượu đóng hộp ở Oregon, đình công trong video này. Có lẽ lập luận tốt nhất ủng hộ rượu đóng hộp là coi nó như một kiểu chống lại thói hợm hĩnh.

 

Nhưng tại sao rượu đóng hộp lại trở nên phổ biến như vậy? Nó chỉ đơn thuần là một mốt nhất thời hay một cái gì đó lớn hơn nhiều?

Hãy cùng tìm hiểu.

Rượu đóng hộp có chất lượng không?

Có thể đúng khi nói rằng rượu đóng hộp mà bạn tìm thấy trong siêu thị địa phương sẽ không phải là loại rượu chất lượng tốt nhất trên thị trường. Nó có thể thuận tiện nhưng nó sẽ không làm rung chuyển thế giới của bạn.

Điều đó nói rằng, có rất nhiều nhà máy rượu vang nhỏ, cao cấp đang biến rượu vang đóng hộp thành đồ thủ công của họ, bao gồm cả tám sản phẩm của Hoa Kỳ này . Hay những người này…

không phổ biến

Điều không phổ biến: Rượu Anh đựng trong lon!

 

'Chúng tôi [các nhà sản xuất rượu vang của Anh] đều có cùng một mục tiêu. Cuối cùng, chúng tôi đang tạo ra rượu vang Anh thực sự ngon – nó tình cờ được đựng trong hộp thiếc vì lý do môi trường và sự tiện lợi.'

Xem thêm : Whisky là gì mà được sử dụng rất nhiều hiện nay và tìm hiểu về vang đỏ ngon tại Winekings

The Uncommon , một nhà sản xuất rượu vang của Anh

Mặc dù bản thân chúng tôi chưa từng thử, nhưng chúng tôi chắc chắn rằng những loại rượu đóng hộp này có hương vị ngon như trên mạng nói!

Đối với nắp vặn , rượu đựng trong lon sẽ không bao giờ bị nút bần làm hỏng, vì vậy đó là một lợi ích.

Liệu kim loại có thể làm cho hương vị rượu vang khác nhau?

Câu trả lời ngắn gọn: không, lon nhôm không nhất thiết làm thay đổi hương vị của rượu. Tuy nhiên, đôi khi chúng có thể làm tắt đi cường độ của hương vị. Một số nhà sản xuất rượu vang thậm chí còn thêm đường để giúp duy trì chất lượng ban đầu của nó.

Để đề phòng, chúng tôi khuyên bạn nên rót rượu đóng hộp ra ly nếu có thể để đảm bảo bạn tránh được bất kỳ dư vị kim loại nào. (Tất nhiên, trừ khi bạn thích món đó.) Điều này sẽ giúp rượu có cơ hội được thở.

Rượu đựng trong lon có thể ủ được không?

Chúng tôi khuyên bạn nên uống rượu đóng hộp càng sớm càng tốt. Nếu bạn đang muốn tích trữ cho một tình huống kiểu tận thế, thì có rất nhiều loại rượu đóng chai sẽ để lâu hơn.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là rượu vang đóng hộp không thể có niên vụ.

'[…] Bạn có thể đặt các loại rượu vang cao cấp trong bao bì thay thế và chúng có hương vị giống hệt như khi uống trong chai.'

Gina Schober từ Sans Wine

Mốt hay tuyệt vời? 

Có hai mặt của lập luận này. Có lẽ một số người có thể coi rượu đóng hộp là một thứ thẩm mỹ hơn là một thứ cần thiết, nhưng một lần nữa bạn có thể nói như vậy về bánh mì cắt sẵn. Và tất cả chúng ta đều biết điều đó đã thành công như thế nào.

Vì vậy, tại sao đồ uống có thể ở nơi đầu tiên? Vấn đề ở đây là gì?

Xem thêm : Rượu vang chateau và cách cầm ly rượu vang đúng chuẩn

Để giải quyết tranh luận, rượu đóng hộp thuận tiện cho việc mang theo khi di chuyển, các khẩu phần rượu được đo sẵn, có thể mở dễ dàng và không dễ bị hỏng. Cuối cùng, điều này có nghĩa là bạn có thể uống một (hoặc hai) ly rượu vang ở bất cứ đâu bạn muốn, cho dù đó là đi bộ đường dài trên núi hay trong sự thoải mái tại nhà riêng của bạn. Tốt hơn nữa, bạn không cần tìm kiếm một cái mở nút chai để mở nó và chúng dễ tái chế hơn nhiều.

Tất cả những điều này làm cho rượu vang đóng hộp trở thành món đồ yêu thích của không chỉ thế hệ thiên niên kỷ mà bất kỳ ai có lẽ coi trọng sự tiện lợi hơn chất lượng.

Tham khảo thêm : ruou vang y cao cấp nhập khẩu